Tapas originales junto a la glorieta Ingeniero La Cierva
Nombre del establecimiento: La Marmita
Dirección: Calle Santa Teresa de Jesús número 23 (ver en el mapa)
Población: Cádiz
Teléfono: 856078099
Horario: Abren todos los días para desayunos y luego continúan en horario de tapeo al mediodía y por la noche.
Fecha de apertura: El cocinero Enrique Hidalgo, formado en la Escuela de Hostelería abrió el negocio el 1 de diciembre de 2015. Con anterioridad ya había también regentado Mar de Leva en el Paseo Marítimo.
Descripción: Pequeño establecimiento decorado de forma funcional con algunos toques rústicos. Tiene dos plantas, la que da a la calle con barra y algunas mesas y en un sótano un salón con capacidad para 40 personas. En lo gastronómico la oferta es la misma en todo el espacio. Por las mañanas sirven desayunos con molletes de Antequera con completan con varios tipos de mantecas que traen de la carnicería de Paco Melero de Vejer. Luego una oferta a base de especie de medias raciones basadas en productos de la tierra y con propuestas originales. La carta está en torno a las quince especialidades que van cambiando con frecuencia y que se complementan con las sugerencias del día.
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Ficha actualizada a 12 de enero de 2016
Este establecimiento está incluido en la guía gastronómica de Cádiz. Verla aquí
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