Se aprenderá a hacer especialidades como los molletes, el pan de molde o las chapatas
El restaurante Rayuela (más información aquí) acoge dos cursos para aprender a hacer pan impartidos por la profesora y cocinera Mercede López. El primero de ellos tiene lugar en las tardes del lunes 17 y el miércoles 19 y el segundo los días 24 y 26.
En ellos se aprenderán técnicas para elaborar en casa muchos tipos de panes distintos, empezando por la realización de la masa madre y pasando por panes como el mollete, las chapatas, el pan de molde o los bollitos para hacer hamburguesas.
El curso tiene un precio de 50 euros. Más información pulsando en el recuadro.
