86 ensaladillas para un tenedor de 3 puntas

Publicamos el listado completo de participantes en la cumbre provincial de ensaladillas que se celebra en Cádiz y Jerez a partir del viernes. Se podrá encontrar desde la clásica con atún y chicharitos hasta una con boletus y foie, otra de remolacha con boquerones en vinagre, con atún de almadraba o con ortiguillas…esto pide unos buenos piquitos

Son 86 ensaladillas. Las hay desde las clásicas, de escuela, con chicharitos y atún de lata, minimalistas, sólo papa, mayonesa y un pelín de zanahoria y las habrá también del ya llamado “neoensaladillismo”, ensaladillas con mucha imaginación en las que podremos encontrar como ingredientes, foie, setas, atún de almadraba, remolacha u ortiguillas.

No te vamos a hacer esperar más. Pulsa sobre cada recuadro y disfruta tú mismo de las 86 ensaladillas que se presentan a la cumbre de ensaladillas “Cádiz y Jerez en Bolas”.

Pincha en los recuadros para ver las ensaladillas de Cádiz y de Jerez

Cádiz

Aquí las fotos de las ensaladillas de Cádiz.

Jerez

Aquí las fotos de las ensaladillas de Jerez.

La cumbre comenzará el viernes, en que los bares dispondran ya de las ensaladillas participantes a partir del mediodía. A partir de entonces los establecimientos también contarán con los impresos para que los clientes pueden votar por las mejores ensaladillas de la ruta que podrán puntuar del 1 al 5. Cada establecimiento cobrará su ensaladilla al precio que considere oportuno (a las joyas no se le puede poner precio fijo).

En cuanto a la organización ha habido un cambio final en las fechas para las exhibición de ensaladillas. Así la primera exhibición tendrá lugar en Cádiz el jueves a las once y media de la mañana en la plaza de San Antonio donde podrán ver la mayoría de las 37 participantes. El viernes la exposición de ensaladillas será en Jerez a partir de las once y media en la plaza del Arenal.

Más información sobre la cumbre de ensaladillas, aquí.

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