La tapatóloga Carmen Ibáñez recomienda este establecimiento de Cádiz
La tapatóloga Carmen Ibáñez a través de la página del Club de Tapatólogos en facebook recomienda las papas alioli que ha comido en Con Bulli, la nueva arrocería que abrió en Cádiz hace unos meses.
Carmen señala: “Recibimos el nuevo año de tapas (para no perder la costumbre) y os recomendamos unas patatas ali-oli que probamos en ConBulli. La base es la típica patatas y salsa. Ésta tiene su punto justo de sabor ajo y una textura muy suave. Lo que hace que estas patatas ali-oli sean distintas es el acompañamiento de chocos y gulas que le ponen encima que nos pareció muy original. Aportamos prueba fotográfica. ¡Feliz año tapatólogos!”
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Las papas alioli fotografiadas por Carmen Ibáñez.
