Cocina divertida con toque oriental y excelente mirador a la Bahía
El logotipo de Mau Mau. Foto: Cosasdecome
Nombre del establecimiento: Mau Mau
Dirección: Avenida de las Cortes de Cádiz número 1 (Centro Comercial El Corte Inglés- Zona de restauración situada en la esquina con la Avenida de Huelva. Se puede acceder desde el propio centro comercial o a través de los aparcamientos, cuando está cerrado el centro comercial. (ver en el mapa)
Población: Cádiz
Teléfono: 956290704
Horario: Abren todos los días en horario de tapeo al mediodía y por la noche. Cierran domingos por la noche y lunes completos.
Fecha de apertura: Mau Mau comenzó a atender al público el jueves 25 de junio de 2015. La iniciativa es de dos conocidos hosteleros de la Bahía de Cádiz: Mauricio Navascués de Gadisushi y Mauro Barreiro de la Curiosidad de Mauro. (Más información sobre la apertura y la historia de Mau Mau, aquí).
Descripción: Amplio local de más de 250 metros cuadrados, situado en la planta más alta de El Corte Inglés de Cádiz y con una imponente cristalera con espectaculares vistas al interior de la Bahía de Cádiz. Al salón principal, con mesas altas y bajas, se une un reservado y también una terraza. Los platos se preparan a la vista del público tras una barra sitauda en el propio salón. El establecimiento se define como un “bistroriental”, un local especializado en comida japonesa, aunque no se limita al sushi y tiene numerosas propuestas de cocina local, aunque todas con toque oriental. La cocina se basa en platos para compartir y va desde el sushi, el sashimi, el tartar o el tataki hasta croquetas o molletes pero también con rellenos novedosos, todo en un estilo desenfadado que caracteriza la cocina de los dos hosteleros que han puesto en marcha la iniciativa. La carta completa se puede ver en este artículo (pinchar aquí).
Web: Maumau.es
Más información sobre este establecimiento, aquí
Ficha actualizada a 29 de junio de 2015
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Este establecimiento está incluido en la guía gastronómica de Cádiz. Verla aquí