Está realizada con un pisto de verduras
La empanada de pisto. Foto: Cedida por Antonia Butrón
El obrador de Antonia Butrón ha sacado al mercado un nuevo producto. Se trata de una empanada de pisto de verduras, especialmente diseñada para vegetarianos y veganos, ya que no contiene ningún producto de origen animal. La nueva especialidad de la firma está ya disponible en sus tiendas de Cádiz, San Fernando, Chiclana y Sevilla y se puede comprar tanto en pequeñas porciones como empanadas enteras.
El pisto está realizado con aceite de oliva en el que se refrien berenjenas, calabacín, pimiento rojo, pimiento verde y tomate. Además la masa de hojaldre se que emplea para hacer la masa lleva margarina vegetal un producto apto para los veganos.
Con este nuevo producto la firma quiere adaptarse a los diferentes colectivos de personas que llevan una alimentación especial. La empanada se puede comprar en porciones a 1 euro. También se puede adquirir la empanada completa 24€ (60X40 centímetros aproximadamente) , media empanada 12€ (30X40 aprox) y un cuarto de empanada 6€ (15X20 aprox.)
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