La apuesta por el producto del grupo De Vélez
Nombre del establecimiento: Bar Casino
Dirección: Plaza de San Antonio número 7 (ver en el mapa)
Población: Cádiz
Teléfono: 856076928
Horario: Abren todos los días. De lunes a miércoles de 8 de la mañana 9 de la noche. Jueves y viernes de 8 de la mañan a 12 de la noche. Sábados de 9 de la mañana a 12 de la noche y domingos de 9 de la mañana a 9 de la noche
Fecha de apertura: El establecimiento abrió como bar y cafetería el sábado 16 de enero de 2015. La iniciativa es del grupo De Vélez, los que tienen el restaurante El Balandro. El nombre de Casino se debe al edificio donde están situados de gran valor arquitectónico (más información sobre Bar Casino aquí).
Descripción: Establecimiento de unos 60 metros cuadrados situado en los bajos del Casino Gaditano, un edificio de gran valor arquitectónico de la ciudad y a cuyo patio principal se puede acceder desde el establecimiento. Es la primera fase de un proyecto que también incluye un restaurante y zona para celebraciones en el mismo edificio. La decoración es una mezcla de guiños a la decoración del Casino, con arcos de estilo mudejar en las estanterias que contrastan con toques muy coloristas en manteles o en esculturas con material reciclado que hay en las paredes. En lo gastronómico oferta enfocada a cubrir toda la jornada. Tienen desayunos, al mediodía tapas, meriendas y a la hora del almuerzo y la cena una carta muy variada pero que quiere basarse en el producto de calidad de la zona (en este artículo se puede ver la carta completa). Se puede encontrar desde un menudo o unos huevos fritos con patatas de Sanlúcar y jamón ibérico hasta una lasaña de verduras. En los vinos se ha optado por los de la zona, con jereces y vinos de la tierra de Cádiz.
Más información sobre este establecimiento, aquí
Ficha actualizada a 12 de enero de 2016
Este establecimiento está incluido en la guía gastronómica de Cádiz. Verla aquí
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Imágenes del interior del establecimiento. Fotos: Cosasdecome