La Despensa de Cádiz realiza una versión del famoso dulce de Cuaresma que aromatizan con moscatel “Quitapenas”
La torrija de La Despensa. Foto: Cedida por el restaurante
El restaurante La Despensa de Cádiz ha puesto en su carta una novedosa versión de la torrija, uno de los dulces más consumidos durante La Cuaresma. En ella el pan lo mojan en leche de horchata de chufa y en moscatel “Quitapenas” de Málaga. Luego, el dulce frito, se acompaña con un helado de canela. La torrija se “enmela” con una miel de cardo blanco.
En el establecimiento la tienen actualmente en carta
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