La Alacena ya cuenta con la famosa masa de pestiños de Picos Sidonia que permite elaborarlos evitando la parte más laboriosa y difícil, el amasado
La masa de pestiños de Pan y Picos Sidonia. Foto: Kiki
La parte más complicada de los pestiños es elaborar la masa. Hay que mezclar los ingredientes y después echarle un buen rato hasta lograr que la masa adquiera la textura deseada. Para quitarse esta parte del proceso Pan y Picos Sidonia, una panifiadora de Medina ha creado este producto, una masa que ya viene hecha y que ya en casa sólo hay que estirarla, cortarla, freirla y, finalmente bañar las piezas en miel…es decir todo el trabajo más divertido.
La Alacena, la tienda de productos gaditanos en internet, ya cuenta con este producto. El envase trae un kilo de masa y sale por 4,60 euros.
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