La tapatóloga Inmaculada García recomienda este establecimiento de Cádiz
La tapatóloga Inmaculada García a través del formulario de Cosasdecome para recomendaciones (verlo aquí) recomienda la palometa a la mostaza que ha probado en La Salsa Bar Tapas, un establecimiento de Cádiz.
Inmaculada señala: “Palometa de la Almadraba Barbateña a la Mostaza. Es un pescado con un sabor intenso y mas si lo dejan macerar en Mostaza, yo lo comi frito acompañado de unos tomates a rodajas bañados con aceite de oliva virgen extra de la sierra de Cadiz . Era la primera vez que probaba ese pescado y tanto el sabor, como la blancura de su carne su textura es incomparable con la de otros pescados.”
La Salsa Bar Tapas está en la calle Salvador del Mundo en Cádiz y abren todos los días, excepto martes.
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Foto realizada por la tapatóloga Inmaculada García.