Hoy ya es posible encontrarlo en las plazas de Conil y Cádiz. Te damos más de 20 recetas para prepararlo
Filetes de lomo de atún rojo. Foto: Cedida por Gadira.
Tras las primeras capturas esta semana en las almadrabas de la provincia el atún rojo salvaje de esta temporada llega ya a los mercados de abastos de la provincia.
En concreto hoy jueves es posible encontrarlo en la pescaderia María de la plaza de abastos de Conil y también en la pescadería de Fernando Coucheiro en el mercado de abastos de Cádiz.
En las tiendas de Gadira de Barbate y Conil están a la espera de si hoy se pesca algún ejemplar en la almadraba de Conil ya que han salido los barcos. En caso de que haya capturas, mañana viernes también lo tendrían ya disponible.
Más información sobre la temporada del atún aquí.
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