Aceitunas gordales aliñás con algas, miel y vinagre de Jerez
El cocinero gaditano Mario Jiménez Córdoba muestra una nueva forma de aliñar las aceitunas El “aceituning” es una nueva tendencia culinaria que consiste en hacer aliños diferentes para las aceitunas....
View ArticleDonde comer sushi en la provincia de Cádiz
Guía con 19 sitios donde disfrutarlo En Algeciras Restaurante Sushi Japonés El empresario chino Gao Xian de 33 años puso en marcha este establecimiento de comida japonesa a mediados de abril de...
View ArticleLa fiebre del arroz blanco
Los bares de Sushi se extienden por toda la provincia. Desde 2013 han abierto más de 10 establecimientos. El número de locales que ofrecen esta especialidad japonesa basada en el arroz y el pescado...
View ArticleTataki sushi & gastrobar
Comida japonesa para tomar y para llevar El logotipo de Tataki Nombre del establecimiento: Tataki sushi & gastrobar Dirección: Calle General Muñoz Arenillas número 9 (ver en el mapa) Población:...
View ArticleLas croquetas del puchero de la taberna del Anteojo
El tapatólogo Javi Osuna recomienda este establecimiento de Cádiz El tapatólogo Javi Osuna a través del formulario para recomendaciones de Cosasdecome (verlo aquí) recomienda las croquetas del puchero...
View ArticlePescado frito en carrusel
El chiringuito “Pez frito” situado en la playa de Cortadura propone una nueva visión del freidor. Ofrecen el “rodizio”, una fórmula que permite pedir todas las raciones de pescado que se quieran entre...
View ArticleEl Horno Nuestra Señora en Cádiz abre tienda en la avenida Cayetano del Toro...
Con esta nueva apertura,y la que hizo en diciembre en la calle Colón de San Fernando, la firma suma ya ocho despachos Vista exterior del nuevo despacho del Horno de Fátima en Cádiz. Foto: Cosasdecome...
View ArticleSábado 2 de agosto: Flamenco y jereces en el Hotel Atlántico de Cádiz
Se degustarán vinos de González Byass, acompañados con música La revista digital “Los Caminos del Cante” en colaboración con el Hotel Atlántico y la bodega González Byass organiza el próximo sábado a...
View ArticleDon Pan reabre su establecimiento de Bahía Sur tras la remodelación de la...
La firma amplia su oferta de desayunos y meriendas con una línea de pizzas artesanales, pasta fresca italiana y cócteles. Estrenan un obrador de helados hechos con frutas naturales y con propuestas...
View ArticleEl Tascón se hace con el bar del nuevo hotel del convento de Santo Domingo
Han colocado una terraza en el patio donde servirán tapas con horario ininterrumpido. También ofrecerán actuaciones musicales por lo noche La entrada a la tapería El Convento: Foto: Cosasdecome El...
View ArticleLa Parrilla de Matilde incorpora una heladería artesana
Tienen una colección de más de treinta sabores, además de horchata, todo elaborado por la heladería Per Piacere El nuevo rincón dedicado a los helados en la parrilla de Matilde. Está atendido por la...
View ArticleLa degustación de atún de Urban Chic
El tapatólogo Pepe Landi recomienda este establecimiento de Cádiz El tapatólogo Pepe Landi a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es recomienda la degustación de atún que ha tomado en...
View ArticleReflexiones tapatológicas sobre un higo chumbo, que no chungo
Un higo chumbo en todo su esplendor y ya sometido a un primer bocao. Foto: Cedida por el tapatólogo Gabriel Alconchel A los reondos y durse cantaban los hombres rústicos por las calles. Conducían unas...
View ArticleEl Colegio Oficial de Tapatólogos crea el uasatapa, un teléfono al que los...
Al teléfono podrán enviar fotos y comentarios sobre una tapa que serán publicados en la sección de recomendaciones de los tapatólogos El Colegio Oficial de Tapatólogos de la provincia de Cádiz ha...
View ArticleNovedades en las cartas de Sopranis y Garum en Cádiz, Albores en Jerez, La...
Sopranis incorpora un gazpacho de cereza con ostiones. Garum tiene sardinas y caballas asadas. Albores refuerza su carta de ensaladas. La Curiosidad estrena un “queso de cabra hecho en casa”. El Loli...
View ArticleEl montadito de jamón de Cien Montaditos de El Corte Inglés
El tapatólogo Salvador Repeto Vega recomienda este establecimiento de Cádiz El tapatólogo Salvador Repeto Vega a través del Uasatapa (más información aquí) recomienda el montadito de jamón que ha...
View ArticleEl atún con salsa de almendras de La Almadraba
El tapatólogo Paco Belmaño a través de la página de Cosasdecome en twiter recomienda el atún con salsa de almendras que ha probado en La Almadraba, en Cádiz. Paco señala lo califica de “manjar” y pide...
View ArticleOperación Arró: guía para comer un buen arroz en la provincia de Cádiz...
La lista recoge 79 sitios de la provincia de 23 poblaciones en los que sirven buenos arroces o paellas. Ahora, durante un mes, iremos recibiendo las sugerencias de los lectores para perfeccionar la...
View ArticleEl rincón del pollo
El sitio del pollo “mahareta” Los pollos al horno, una de las especialidades del Rincón del Pollo. Foto: Cosasdecome Nombre del establecimiento: El Rincón del Pollo Dirección: Plaza de abastos puesto...
View ArticleLas tortillitas de espárragos verdes y cebolletas del Hotel Atlántico
El tapatólogo Alberto Ramos recomienda este establecimiento de Cádiz El tapatólogo Alberto Ramos a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es recomienda las tortillitas de espárragos...
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