Viernes 11 de noviembre. Cádiz. Catas con arte en el Hotel Barceló
Se tratará el tema de las crisis de los sectores industriales Catas con Arte celebra un nuevo espectáculo gastronómico. Esta vez en torno a las crisis de los sectores industriales. Tendrá lugar en el...
View ArticleViernes 11 y sábado 12 de noviembre. Cádiz. Curso de iniciación a la...
Los próximos viernes y sábados tendrá lugar en Areaphoto (Calle Benjumeda número 13 en la ciudad de Cádiz) un curso de iniciación a la fotografía de alimentos. Todos los detalles y precio pulsando aquí.
View ArticleQuince platos te ofrezco
Salicornia, el restaurante del cocinero Juan Höhr abre mañana viernes en la calle Plocia, una de las zonas gastronómicas más competitivas de la ciudad de Cádiz. Ofrecerá una carta corta basada en...
View ArticleLa guía más Papa Frita
Recorrido por las mejores patatas de feria (chips le dicen en fino) que se pueden encontrar en la provincia de Cádiz…este reportaje cruje una jartá Texto: Pepe Monforte Sus tres virtudes son que estén...
View ArticleUn concurso busca la mejores recetas mediterránea de legumbres en Andalucía
Las recetas pueden presentarse hasta el día 21 de noviembre a las 12:00 horas Texto: Angeles Peiteado El concurso gastronómico ‘Tradición e Innovación en la cocina andaluza’ busca la mejor receta de...
View ArticleCangrejos que se comen con cáscara y jamones de vaca wagyu
Cuarto aniversario y nueva carta en La Candela de Cádiz El original plato de "jamón" de La Candela. Foto: Cedida por el establecimiento Texto: Angeles Peiteado Es uno de los establecimientos más...
View ArticleLa lista “T”
Listado de los establecimientos más recomendados por los lectores de Cosasdecome. La Curiosidad de Mauro, la Venta Patrite, la Venta Melchor, La Candela, La Campana y Código de Barra, son los más...
View ArticleLas panizas de La Antigua Confitería
El tapatólogo Alberto Ramos Santana recomienda este establecimiento de Cádiz El tapatólogo Alberto Ramos a través del formulario para recomendaciones de Cosasdecome (verlo aquí) recomienda las panizas...
View ArticleEl cucurucho de guacamole y atún rojo de La Marmita
La tapatóloga Charo Barrios recomienda este establecimiento de Cádiz La tapatóloga Charo Barrios a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es recomienda el cucurucho de guacamole y atún...
View ArticleTres cocineros de cádiz en el certamen Gastrónoma de Valencia
Julio Vázquez (El Campero), Mauro Barreiro (La curiosidad de Mauro) y Juan Valdés (La Castillería) hablarán en este prestigioso congreso gastronómico de temas como el atún rojo o de la carne de retinto...
View ArticleAquí ordenados por ciudades
Publicamos las propuestas que ofrecen los bares y restaurantes de la provincia Como cada año, publicamos un especial con los menús que ofrecen bares y restaurantes para la próxima Navidad. En esta...
View ArticleArsenio Manila gana la ruta del tapeo con Jereces en la ciudad de Cádiz
El segundo puesto ha sido para el restaurante El Faro y el tercero para La Marmita, el nuevo establecimiento del cocinero Enrique Hidalgo en La Laguna La propuesta ganadora, los chicharrones de atún...
View ArticleViernes 25 de noviembre. Cádiz. Cata del palo cortao De La Cruz en Foodiecadiz
Foodiecadiz celebra el próximo viernes a partir de las nueve de la noche una cata del palo cortao De la Cruz de 1767, de bodegas Arfe. Foodiecadiz señala que “Hemos previsto maridar dicha Cata con...
View ArticleTierras de Cádiz, la página especializada en productos gaditanos, se presenta...
Ofreció un menú degustación elaborado por el cocinero gaditano Alejandro Alcántara con productos de la provincia Productos gaditanos expuestos durante la presentación. Foto: Cedida por Tierras de Cádiz...
View ArticleArohaz, Alevante y La taberna del chef del mar, novedades de 2017 en la guía...
El gastrobar de Los Caños de Meca obtiene una distinción por su buena relación calidad precio. Angel León logra que sus tres establecimientos estén en la guía, aunque todavía sigue superado por el...
View ArticleAntonia Butrón publica su famoso catálogo de Navidad
Este año ofrecen una docena de empanadas diferentes y estrenan un roscón de Reyes salado, además de una tarta de chocolate Ferrero Rocher y otra de Kinder La tarta de Ferrero Roche, uno de los estrenos...
View ArticleLos 20 años de El Almirez en el Ateneo de Cádiz
El grupo gastronómico, que ha realizado una importante labor de recuperación de recetas de la provincia, hablará sobre su historia en la tertulia gastronómica de la entidad El grupo gastronómico El...
View ArticleEl magret de pato con setas y frutas del bosque de la cervecería Aurelio
El tapatólogo Alberto Ramos Santana recomienda este establecimiento de Cádiz El tapatólogo Alberto Ramos Santana a través del formulario para recomendaciones de cosasdecome (verlo aquí) recomienda el...
View ArticleChocolate posmoderno, el nuevo libro de Pancracio
La chocolatera saca una nueva colección de recetas basadas en el chocolate. El nuevo libro incorpora una sección dedicada a las propuestas saludables con fórmulas para vegetarianos Portada del libro...
View ArticleLos pinchitos de cordero del Mesón Casa Antonio
El tapatólogo Manolo Ruiz Torres recomienda este nuevo establecimiento de Cádiz El tapatólogo Manolo Ruiz Torres a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es recomienda los pinchitos de...
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