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Los mejores guisos de Cádiz se pasean por Sevilla
25 bares de Cádiz, El Puerto, Jerez y Sanlúcar participan mañana en la final de la ruta “Rebáñame otra vez” que tendrá lugar en la escuela de hostelería Gambrinus de Sevilla. En el encuentro se elegirá...
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Show de tapas abre establecimiento en Medina
El nuevo bar, que ofrecerá la comida de fusión habitual del cocinero Manolo Gallardo, está situado junto al arco de La Pastora a cuyos pies han situado una terraza El nuevo establecimiento está situado...
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El menudo de bacalao y morena de Arsenio Manila gana la ruta del guiso
El segundo premio fue para la berza de mi mare Lola de La Granja Santa Ana y el tercero para los garbanzos negros con pulpo de Alavera . Código de Barra, Antonio Restaurante, Echaté Payá y Puerta de la...
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Tes qui ya…El Almendro
Veinte dulces navideños y turrones hechos en Cádiz que merecen no dejar ni las mijitas (incluye fotos) Texto: Pepe Monforte Todos los años triunfa el anuncio de los turrones de El Almendro que vuelven...
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La franquicia gaditana Tapaolé sigue su expansión: Ha abierto su segundo...
Las panaderías Granier abren su segudo establecimiento en Cádiz con cafetería, en la céntrica plaza de las Flores Interior de uno de los establecimientos de Tapaolé. Foto: Cosasdecome La franquicia...
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Viernes 12 de diciembre: Charla sobre repostería navideña del Grupo...
Representantes del grupo gastronómico El Almirez de Cádiz participarán el próximo viernes a partir de las siete de la tarde en el ciclo La Despensa de Las Libreras que tiene lugar en la librería con...
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Curso de fotografía de alimentos en la Universidad de Cádiz
Ya está abierto el plazo de inscripción La Universidad de Cádiz celebra en el próximo mes de mayo de 2015 un curso sobre fotografía de alimentos. La inscripción ya está abierta. Toda la información...
View ArticleInvestigadores de la UCA transforman restos cárnicos del pescado en...
La noticia se recoge en la página del Centro Tecnológico de la Acuicultura (verla aquí)
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Del 12 al 14 de diciembre: Muestra de dulces de conventos en la Diputación de...
11 congreciones religiosas venderán sus especialidades navideñas Dulces del convento del Espiritu Santo de El Puerto, uno de los que participan en la muestra. Foto: Cosasdecome Once conventos...
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Calesa 15/01
Tapas y comidas temáticas con cocina en directo delante del público La decoración del establecimiento tiene toques de originalidad como estos expositores de bebidas. El trabajo es del interiorista...
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Jueves 18 de diciembre: Concurso de repostería con boniatos en la librería La...
El próximo jueves 18 de diciembre a partir de las seis y media de la tarde tendrá lugar en la cafetería y libreria La Clandestina de Cádiz (más datos aquí) un original concurso de dulces que deberán...
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El puesto de especias del mercado central de abastos
La tapatóloga Charo Barrios recomienda este establecimiento de Cádiz La tapatóloga Charo Barrios a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es recomienda el puesto de espacias que hay...
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Pan cateto con vistas a La Caleta
Quilla estrena nueva carta en la que presenta una colección de tostas realizadas con rebanás de pan de la panadería de Pepe El Soldao de Benalup que combina con crema de patatas y pulpo o solomillo de...
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25 cocineros gaditanos te hacen el menú de Navidad
Ofrecemos 25 recetas de la provincia con las que puedes triunfar en estas fiestas. Hay 10 aperitivos, 10 platos principales, 5 postres y cinco vinos para acompañar…ponte a ello Elgir los platos para...
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El libro emocional de La Breña
El restaurante de Los Caños de Meca publica un libro con 26 recetas elaboradas por Ciprian Iordan, su jefe de cocina La portada del libro. Foto: Benjamín Colsa Texto: Benjamín Colsa La Fundación...
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Las albóndigas metías en tomate del bar Nono
Foto: Cosasdecome Nombre del descubrimiento: Albóndigas metías en tomate Lugar: Bar Nono (Todos los datos aquí) en Cádiz. Día del hallazgo: Miércoles 26 de noviembre de 2014 Tapatólogo descubridor:...
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El estofado de carne de Calesa 15/01
La tapatóloga Lola López recomienda este establecimiento de Cádiz La tapatóloga Lola López de la Orden, a través de la página del Club de Tapatólogos en facebook recomienda el estofado de carne que ha...
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Los buñuelos de carabineros de Barra 7
El tapatólogo José Francisco Sánchez Morales recomienda este establecimiento de Cádiz El tapatólogo José Francisco Sánchez, a través del uasatapa, la herramienta para el tapatólogo en los teléfonos...
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Lo mejor del año en 12 mijitas
El periódico La Voz de Cádiz publica el próximo día 31 de diciembre el anuario gastronómico “En Salsa 2014″ con lo más importante que ha ocurrido en la gastronomía gaditana en 2014. En Cosasdecome...
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La Taberna del Anteojo
Tapas clásicas a cargo de la familia Ferradans, un nombre mítico de la gastronomía gaditana La pescadilla a la gadtiana, una de las especialidades de la taberna. Foto: Cosasdecome. Nombre del...
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