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El Viajero se pasa a las tapas
El establecimiento del Paseo Marítimo de Cádiz cambia su oferta gastronómica que se basará a partir de ahora en este formato. Ofrece más de 40 especialidades en las que combina clásicos y propuestas...
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Palometa a la mostaza, la original tapa de La Salsa
El establecimiento acaba de abrir en la zona de García Carrera. La cocina está a cargo de Francisco Manuel García Ibáñez, formado en la Escuela Fernando Quiñones de Cádiz La palometa a la mostaza, la...
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El lomo de retinta al grill del restaurante Isla de León
El tapatólogo Carlos Spínola recomienda este establecimiento de Cádiz El tapatólogo Carlos Spínola a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es recomienda el lomo de retinta al grill que...
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La cadena de televisión Onda Luz estrena un nuevo programa de recetas
Estará protagonizado por el cocinero gaditano Dani Martínez y se emitirá por las nueve emisosas que tienen en Cádiz, Sevilla y Málaga desde el próximo día 7 de octubre El cocinero Dani Martinez...
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La cocina “Mikai”
Foodie Cádiz ofrece el próximo nueve de octubre una cata dirigida por el periodista Pepe Ferrer en la que se combinarán jereces y manzanillas con productos gaditanos preparados a la manera Nikei, la...
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The Cabin inicia este fin de semana su proyecto de “parque gastronómico” en...
Celebrará entre el 10 y el 12 de octubre la fiesta de la cerveza con un mercado gastronómico y artesanal con una treintena de puestos y talleres para niños en los que aprenderán a hacer pizzas. Tendrán...
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Temporada de calamares de potera
Se pescan con anzuelo, uno a uno, y esto permite que no se deterioren ni lleven arena por dentro, por lo que pueden ser consumidos “en sucio”. Ofrecemos una lista con los mejores sitios para comerlos...
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El arroz del café bar Los Balbos
El tapatólogo José Daniel Lorenzo recomienda este establecimiento de Cádiz El tapatólogo José Daniel Lorenzo a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es recomienda el arroz que ha...
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De Cidra y de coco
Don Pan comienza su temporada de “Tosantos” con los estrenos de dos huesos nuevos, de cidra y de coco. También elaboran panellets y buñuelos Los nuevos huesos de santo de cidra de Don Pan. Foto:...
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Ultramar&nos Cádiz
Todo muy cuidado…y además buenos precios El logotipo de Ultramarinos una creación de la empresa gaditana Cadigrafía. Nombre del establecimiento: Ultramar&nos Dirección: Calle Enrique de las Marinas...
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Viernes 16 de octubre: Cádiz. “Los Enemigos”, nueva cata con arte en el...
Se analizarán cuatro vinos de la Bodega Martín Códax acompañados de tapas del restaurante Abuela Elfrides Catas con Arte organiza uno de sus espectáculos en torno a la gastronomía el próximo viernes 16...
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Del 16 al 25 de octubre: Fiesta de la cerveza en el barrio del Pópulo de Cádiz
Los bares ofreceran cervezas y tapas especiales. También hay programadas varias catas El barrio del Pópulo celebra desde el día 16 de octubre y hasta el 25 una nueva edición de su festival de la...
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El bar sin ensaladilla
Ultramarinos, con una propuesta gastronómica muy original, a medio camino entre lo nuevo, la fusión y los guisos de toda la vida a cargo de los cocineros Pancho Jiménez y Manolo Valencia, se convierte...
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Te voy a dar 15 croquetazos
Recorrido con mucha bechamel por el mundo de las croquetas en la provincia de Cádiz. Una quincena de “ovoides” que vale la pena probar Texto: Pepe Monforte Cuando están cremositas son uno de esos...
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Figuras de la gastronomía como Ibán Yarza, Carlos Spínola, Isasaweis, Miguel...
Los actos consistirán en varias conferencias que tendrán lugar del 3 al 13 de noviembre en la librería QiQ La librería QiQ, perteneciente al grupo Quorum, celebrará del 3 al 13 de noviembre un...
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Viernes 30 de octubre: Cádiz. La noche de los vampiros, nueva Cata con Arte...
Catarán cuatro vinos de Bodegas Barón que se acompañarán con platos del restaurante del Hotel La Catedral Catas con Arte organiza uno de sus espectáculos en torno a la gastronomía el próximo viernes...
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Jueves 29 de octubre: Cádiz. Cena maridada en el restaurante El Viajero de Cádiz
El restaurante El Viajero (más datos aquí) ofrece el próximo jueves día 29 de octubre una cena maridada. Todos los datos pulsando en el recuadro
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Las mezclas de especias del especiero de Silvia
La tapatóloga Charo Barrios recomienda este establecimiento de Cádiz La tapatóloga Charo Barrios a través del correo pepemonforte@cosasdecome.es recomienda las mezclas de especias que hacen en el...
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El pescado frito de El Rinconcito
El tapatólogo Manolo Ruiz Torres recomienda este establecimiento de Cádiz El tapatólogo Manolo Ruiz Torres a través del correo pepemonforte@cosasdecome.es recomienda el pescado frito que ha tomado en...
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Sábado 24 de octubre: Cádiz. Curso y cata de comida italiana en Calesa 15/01
Calesa 15/01 (más información aquí) celebra el sábado 24 un curso sober cocina italiana. Más información pinchando en el recuadro.
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