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De la ensaladilla “Shuba”, con remolacha y arenques, a las croquetas de San...
Foodies Cádiz ofrece en la segunda sesión de su curso de tapatología platos muy curiosos que se combinarán con picos de la panificadora San Antonio de Rota y vinos de Barbadillo de Sanlúcar. ¿Has...
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Novedades en internet
Gademecum, nueva página de visitas a restaurantes. La bodega Delgado Zuleta estrena tienda en internet. Melocomoencasa, especialistas en comida a domicilio Captura de la portada del blog Gademecum...
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Verdinas asturianas en la Taberna del Anteojo
Esta legumbre parecida a las habichuelas pero más pequeña y de color verdusco la sirven en salsa verde con almejas y gambas El plato de verdinas visto de cerca. Llevan almejas y gambas. Foto:...
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A partir del sábado 21 de mayo: Cádiz. Jornadas del Atún Rojo Salvaje de...
Ofrecen hasta 20 maneras diferentes de degustarlo, algunas novedosas como unos trozos de ventresca troceada con patatas panaderas y pimientos de Padrón o un arroz con atún y manzanilla de Sanlúcar La...
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El Cádiz apalmerado
Las palmeras se convierten en el dulce de moda en la provincia. Hacemos la “ruta de la palmera” con 6 ejemplares que merecen probarse Texto: Pepe Monforte Son el dulce de moda. No hay pastelería que no...
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Bocadillos chilenos…pero con molletes de la Sierra
Abre en la calle Velázquez de Cádiz Sand Wich un establecimiento especializado en bocadillos, hamburguesas y perritos calientes al estilo de la comida callejera de Suramérica. Es una réplica de un...
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El bizcocho de la cafetería y pastelería La Fábrica
La tapatóloga Lola López recomienda este establecimiento de Cádiz La tapatóloga Lola López de la Orden a través de la página de Cosasdecome en facebook recomienda el bizcocho que ha probado en la...
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Del 27 de mayo al 5 de junio: El Festival del Vino del Pópulo se extiende...
Participan 23 establecimientos y también habrá actividades de turismo gastronómico El festival del vino del Pópulo, cuya novena edición, tendrá lugar este año entre el 27 de mayo y el 5 de junio, se...
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Carnes exóticas en el bar La Caña
El establecimiento comunica que tiene en su carta cocodrilo, cebra, camello, aveztruz o ancas de rana Imagen del bar La Caña. Foto: Cedida por el establecimiento. Francisco Romero Escandón, el...
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Este fin de semana coinciden Vinoble en Jerez, Expo Vino en La Línea y el...
Este fin de semana coinciden en la provincia tres importantes acontecimientos en torno al vino. Aquí información de los 3. En Jerez. Desde el domingo, Vinoble. Aquí más información. En La Línea. Todo...
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¿Quieres protagonizar un video con los grandes del atún de la provincia de...
Diario de Cádiz convoca un concurso de recetas con rojo de almadraba. Podrá participar cualquier persona y el ganador actuará elaborando su receta en un video en el que cocinarán con atún 9 grandes...
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Las frituras del Minibar
El tapatólogo Paco Medina recomienda este establecimiento de Cádiz El tapatólogo Paco Medina a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es recomienda las frituras que ha tomado en el...
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El viernes 3 de junio a las 9 de la noche: Onda Luz estrena Media Ración, el...
Se emitirán reportajes sobre la marca langostino de Sanlúcar, una ruta por los mejores sitios de la ruta del atún de Conil. Descubriremos Atuvera, el tabanco con tapas de diseño en Jerez, la nueva vida...
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Diez camionetas de comida callejera ofrecerán sus productos desde mañana...
Participan en “Cádiz Street Food” una muestra de cocina ambulante en la que habrá desde carne de retinto a pescado al estilo de los freidores pasando por atún o hamburguesas hechas con carnes exóticas...
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La ensaladilla de La Tapería de Columela
El tapatólogo Paco Medina recomienda este establecimiento de Cádiz El tapatólogo Paco Medina a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es recomienda la ensaladilla que ha comido en el...
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Las “nécoras” de la cafetería Mina
El tapatólogo José Manuel Cossi recomienda este establecimiento de Cádiz El tapatólogo José Manuel Cossi a través de la página de Cosasdecome en twiter recomienda las “nécoras” que ha probado en la...
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Maki sushi tempurizado de melva canutera
El cocinero Mauricio Navascués de Gadisushi utiliza la conserva de La Tarifeña para realizar este original plato oriental El Maki Sushi de melva. Foto. Cosasdecome Las conservas de melva, de atún o de...
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Media Ración (Programa del 3 de junio de 2016)
En este programa: Recorrido en cinco minutos por los mejores platos con atún en Conil. Atuvera, un tabanco con tapas de diseño en Jerez. La Carbonera, la recuperación de una taberna centenaria en...
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La taberna La Carbonera de Cádiz
Así es ahora esta taberna centenaria Horarios, localización, teléfono y más datos de la taberna La Carbonera, aquí Vista exterior de la taberna La Carbonera. Foto: Cedida por La Carbonera
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Cádiz metio en furgoneta
Cádiz Street Food pretende convertirse en una manera alternativa de promocionar la gastronomía gaditana, mostrando una manera más informal de cocinar los productos de la zona. La muestra, basada en...
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