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Se venden gotas de vino
Dos empresarios gaditanos lanzan al mercado “Bochas”, unas pequeñas esferas, del tamaño de las huevas de salmón, rellenas de vino y que se rompen en la boca al comerlas Guillermo Boto y José Manuel...
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La Despensa mira más al mar
El restaurante de Cádiz situado frente a la playa de Santa María del Mar reabre tras su transformación en la que destaca una gran cristalera que permite ver el paisaje desde todas las mesas La inmensa...
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Albóndigas en “tomate negro” del bar Terraza
El cocinero Jorge Romero mete sus albóndigas de choco aromatizadas con brandy de Jerez en una salsa de tomate que combina con la tinta de los cefalópodos. Aquí la receta Las albóndigas de chocos en su...
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La Heladería Los Italianos cumple 75 años
La firma, que acaba de comenzar su temporada de 2015, lo celebró regalando su producto más conocido, el Topolino. Aquí la historia del establecimiento El famoso topolino de Los Italianos. Foto:...
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Sábado 21 de marzo: Cata de vinos tintos y cocina de Cuaresma en La Vinería...
La Vinería del Negro en Cádiz (más datos aquí) organiza una cata el próximo sábado 21 de marzo a las 14:00 horas. En ella se combinarán vinos tintos con platos típicos de cuaresma. Pulse en el recuadro...
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Los primeros atunes rojos de la temporada llegan a los mercados de abastos
Han sido capturados en la zona de Canarias. Ya los tiene el puesto de Fernando Coucheiro en la plaza de Cádiz Fernando Coucheiro con una pieza de atún rojo que tenía ayer martes a la venta. Foto:...
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La Tapería, nuevo establecimiento en Cádiz
Pertenece al grupo A la Brasa que ya tiene dos locales especializados en tapas en Chiclana Vistas del exterior y el interior del nuevo establecimiento situado en la calle Beato Diego. Fotos: Cedidas...
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El San Jacobo del restaurante Atxuri
El tapatólogo Alejandro Mackinlay recomienda este establecimiento de Cádiz El tapatólogo Alejandro Mackinlay a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es recomienda el San Jacobo que ha...
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Tortilla de habas en El Cañón
El establecimiento de Cádiz tiene una carta especial de Cuaresma con bacalao, garbanzos con espinacas o el guiso de alcauciles con habas y chícharos El bacalao con pisto una de las especialidades de la...
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Diecinueve platos de arroz en La Marea
El establecimiento comienza hoy sus novenas jornadas del arroz con opciones cono una ensalada con alcachofas y vieiras, un arroz con pulpo y piñones, otro de placton con chocos y otro con bacalao,...
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Cien sabores en una croqueta
Tres jóvenes gaditanos abren en la calle Plocia de Cádiz “100 Croquetas” un establecimiento especializado en esta fritura que pretenden convertir en franquicia. Tendrán en carta hasta un total de 100...
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Un bar con muchas huevas
Abre en la calle Nueva de Cádiz “La Marquesa de las Huevas”, un local especializado en huevas de pescado que sirven desde guisadas en amarillo hasta como protagonistas de un “perrito caliente”. Además...
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Degustarte, nueva tienda gourmet en Cádiz
Sus propietarios, Ana González y Alejandro Arias, comunican su apertura en la calle García de Sola Imagen de la tienda. Foto: Cedida por Degustarte Ana González y Alejandro Arias comunican la apertura...
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El “oráculo” de los caracoles abre temporada
El Bar Mari y José de Cádiz ya sirve los primeros tazones. Los primeros vienen desde Marruecos hasta que en mayo lleguen los de la zona de Medina Tazón de caracoles del Bar Mari y José. Foto:...
View ArticleEl San Jacobo de berenjenas de Casa Pepe
El tapatólogo Moi Araka recomienda este establecimiento de Cádiz El tapatólogo Moi Araka a través de la página de Cosasdecome en facebook recomienda el San Jacobo de berenjenas que ha comido en Casa...
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La lasaña de calabacines (sin queso) de Barra Siete
¡Y no lleva queso! Foto: Cosasdecome Nombre del descubrimiento: Lasaña de calabacín Lugar: Barra Siete (Todos los datos aquí) en Cádiz Día del hallazgo: Lunes 23 de marzo de 2015 Tapatólogo...
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El Rincón Gallego
Cocina gallega en el rincón gastronómico del mercado central de abastos El pulpo, una de las especialidades. Foto: Benjamín Colsa Nombre del establecimiento: El Rincón Gallego Dirección: Plaza de...
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Del 1 al 26 de abril: Jornadas del bacalao en Arteserrano
El restaurante ofrece 9 formas de cocinarlo El restaurante Arteserrano de Cádiz (más datos aquí) celebra entre el 1 y el 26 de abril sus jornadas del bacalao en las que ofrece 9 maneras diferentes de...
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La Palma del Hondillo, el rey de los caracoles del casco antiguo de Cádiz,...
Se llama “Los Caracoles” y, además de este famoso plato y la cabrillas, ofrece tapas de estilo tradicional Carmen García Exposito en su nuevo bar de la calle Sopranis donde ya se sirven los caracoles....
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La bodega Luis Pérez de Jerez, premio anual del Grupo Gastronómico Gaditano
La entidad se lo concede por su ejemplar trabajo para lograr vinos tintos de calidad en la provincia Garum, uno de los tintos que comercializa la bodega Luis Pérez. Foto: Cosasdecome Texto: Pepe...
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